Objetivos
• Reduz o tempo de análise para 3 minutos em amostras de alimentos
• Elimina a utilização de reagentes tóxicos

• Reduz o consumo de energia elétrica em até 90% em comparação com os métodos Kjeldahl e Dumas
• Metodologia aprovada pela AOAC
• Metodologia Green Method / Eco Sustentável
Principais Aplicativos
• Produtos Lácteos
• Produtos Cárneos
• Laboratórios de química analítica e de controle de qualidade que analisam proteína total em alimentos
• Laboratórios de prestação de serviços que analisam proteína total em alimentos

